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1、新鲜的海虹不可以冷冻，煮熟可以，但是也不能保存很久，尽量吃新鲜的。
2、新鲜的海虹保存方法：没有去壳的新鲜海虹，用湿布包起来放到冰箱冷藏保存，一般可以存放三、四天。
3、海虹是一种海鲜，不适合长期保存，买回家后就要制作食用。如果吃的不是特别多，建议少做一点，因为海鲜较容易滋生细菌，煮熟之后也会很容易变质，但是保存得当的话，细菌滋生的很少，所以可以放置一个晚上，第二天后食用，但不能保存太久。
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